コラボ商品
収穫後わずか１０分で工場へ！
春キャベツの餃子
群馬県前橋市に拠点を構える内山農園と
みまつ食品がコラボ！春キャベツをたっぷり
使った餃子を限定発売開始！前橋市で採れた
キャベツを前橋市で加工した餃子をお楽しみ
ください！
こだわりポイント
何と言ってもキャベツの食感を残すことを最大の目標と
しました。内山農園様のキャベツの食感はシャキシャキで
みずみずしい葉が特徴です。この特徴を最大限活かすために当社独自のカット工程を採用しました。この独自カット工程はキャベツの細胞を壊さずに食感を残してみじん切りに出来る手法です。これにより農園直送のシャキシャキ食感を崩さずに食感豊かな状態で餡に練り込むことが出来るようになりました。
みまつ食品 開発部 植原
春キャベツ
内山農園直送の
シャキシャキ
キャベツ使用
豚肉
旨味が強い
上州麦豚を
ふんだんに使用
小麦粉
当社オリジナル
ブレンドの餃子
専用小麦
最高の鮮度
収穫後１０分以内で工場へ
内山農園は、赤城山の南麓で、化学肥料や農薬の使用を
最小限に抑えながら、安心・安全で美味しい野菜を育て
ています。前橋では気温が高く春キャベツの管理が難しく
あまり栽培されていませんでした。しかし前橋の肥沃な
土壌で育てた春キャベツは甘みも強く、柔らかく
みずみずしい食感が特徴です。ただ、春キャベツは
その柔らかさが原因で痛みやすく、食感を損ねてしまう
可能性がありました。今回みまつ食品さんとコラボさせ
頂いたのは距離の近さがあります。収穫後10分以内で
工場に納品させていただきました。距離にして3ｋｍ
です。そのため春キャベツの鮮度を最高の状態で
餃子等の製品に加工できました！
内山農園
代表
内山 英明
キャベツへの
こだわり
当農園では、化学肥料の使用を極力抑えてキャベツの栽培を行っております。
また、キャベツ栽培では除草剤は使用しておりません。そのため面倒ですが、手で雑草を抜いております。自然に近い状態で栽培されたキャベツを味わって頂きたいという一心で栽培を行っております。
美味しいよ
私達も手伝いました
今回は餃子作りのため、みまつ食品の社員である私達も収穫に参加しました。実際に栽培している現場を確認しながら自分たちが採ったキャベツを責任持って工場まで搬送しました。内山農園のこだわりを肌で感じながら最高の餃子に仕上げました。
みまつ食品
社員一同
内山農園とは？
当農園では、新鮮な野菜の産地直送販売と卸販売を行っております。
「赤城の恵ブランド」の称号や、「エコファーマー」の認証を取得した、一定基準を満たす野菜も取り揃えております。
産地直送販売や卸販売を通じて、美味しい野菜を皆さまにお届けしています。
ご購入をご希望される方は、お電話にてご連絡ください。
また、農園見学も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。
内山農園の野菜をご賞味いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。
群馬県産春キャベツの野菜餃子
温度帯：（要冷凍）-18℃以下で保存
規 格：18ｇ×15個
原材料：野菜（キャベツ（国産）、にら、しょうが、にんにく）、豚脂、食肉（豚肉、鶏肉）、粒状植物性たん白、砂糖、ごま油、食塩、食用植物油脂、しょうゆ、オイスターソース、酵母エキス、発酵調味料、香辛料、皮（小麦粉、植物油脂、麦芽糖、小麦たん白、食塩、大豆粉）／加工でん粉、酒精、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
※本品製造工場ではえび、かに、卵、乳成分を含む製品を生産しています。
※春キャベツ５１．７％使用（キャベツ中）
ぎょうざ1個（18ｇ）あたり
エネルギー38kcal
たんぱく質1.2ｇ
脂質1.7ｇ
炭水化物4.5ｇ
食塩相当量0.2ｇ
この表示値は、目安です。
群馬県産春キャベツの肉餃子
温度帯：（要冷凍）-18℃以下で保存
規 格：18ｇ×15個
原材料：野菜（キャベツ（国産）、にら、しょうが、にんにく）、食肉（豚肉（国産）、鶏肉）、豚脂、粒状植物性たん白、しょうゆ、砂糖、ごま油、食用植物油脂、食塩、発酵調味料、オイスターソース、酵母エキス、香辛料、皮（小麦粉、植物油脂、麦芽糖、小麦たん白、食塩、大豆粉）／加工でん粉、酒精、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
※本品製造工場ではえび、かに、卵、乳成分を含む製品を生産しています。
※春キャベツ23.4％使用（キャベツ中）
ぎょうざ1個（18ｇ）あたり
エネルギー39kcal
たんぱく質1.5ｇ
脂質1.7ｇ
炭水化物4.3ｇ
食塩相当量0.2ｇ
この表示値は、目安です。
餃子工房RONで
販売中！
キャベツ餃子は餃子工房RON本店にて
絶賛販売中。
餃子工房RON
群馬県前橋市野中町401-3
営業時間：10：00～18：00（年末年始を除く）
